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白馬錦呑み比べ300ml 6本セット

<セット内容>
■超辛口・黒ラベル300ml× 1本
■雪どけ吟醸300ml×1本
■極旨口白ラベル300ml×1本
■純米辛口原酒 氷筍酒300ml×1本
■純米酒300ml×1本
■北安曇野の梅酒300ml×1本

白馬錦の6種類のお酒を呑み比べていただけるセットです。

その日の気分やお食事に合わせてチョイスしてみてはいかがですか。

 

 

【超辛口・黒ラベル】

分類:普通酒
原料米:信濃大町産美山錦・トドロキワセ
精米歩合:70%
アルコール度数:14.9%
日本酒度:+12

飲用温度:冷や〇 常温◎ お燗◎

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白馬錦ではめずらしい超辛口のお酒は、地元農家との契約栽培米を使用した信濃大町産100%の米と水で作られています。

原材料の特性から、白馬錦は旨口のお酒を得意としているので、この『超辛口』のお酒もすっきりとした辛口の中にも、しっかりとした米のうま味の広がりを感じていただけます。それでいて、後味はスーッと切れていく、まさに白馬錦にしか作れない“辛口”のお酒です。

キリリと冷やしてもよし、お燗にしても美味しいです。

 

 

 

 

 

【雪どけ吟醸】

分類:普通酒
原料米:信濃大町産美山錦
精米歩合:49%
アルコール度数:15.5%
日本酒度:+3

飲用温度:冷や◎ 常温× お燗×

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北アルプスの雪どけ水を思わせる、透明感のある味わい。

全国でも屈指の信濃大町の水の美味しさとすっきりとした口当たりをお楽しみいただくために、冷やしてお召し上がりください。

 

 

 

 

 

【極旨口・白ラベル】

分類:普通酒
原料米:信濃大町産美山錦・トドロキワセ
精米歩合:70%
アルコール度数:14.9%
日本酒度:+1

飲用温度:冷や〇 常温◎ お燗◎

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白馬錦の歴史と共に多くの方に幅広く飲んでいただいている白馬錦の定番、旨口の普通酒。

地元農家との契約栽培米を使用した信濃大町産100%の米と水で作る、北アルプスの雪解け水のような旨口のお酒は甘からず、辛からず、さらっと呑みやすいが味がある。

知らず知らずのうちにずーっと呑み続けてしまう、落ち着いたまとまりのある風味が魅力です。

 

 

 

 

 

【純米辛口原酒 氷筍酒】

分類:純米酒
原料米:信濃大町産美山錦
精米歩合:59%
アルコール度数:17.6%
日本酒度:+7

飲用温度:ロック◎ 冷や◎ 常温〇 お燗〇

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北アルプス赤沢岳の地下700mに湧くミネラル分豊富な硬水「氷筍水(ひょうじゅんすい)」で仕込んだお酒です。

キリリとした口当たり、量感たっぷり呑み応えのある味わいです。

 

 

 

 

 

【白馬錦 純米酒】

分類:純米酒
原料米:信濃大町産美山錦
精米歩合:60%
アルコール度数:15.0%
日本酒度:+1

飲用温度:冷や△ 常温◎ お燗◎

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やさしいお米の旨味が楽しめる純米酒。

程よい酸が味わいにリズムを与え、次の一杯を誘います。肴を選ばぬ食中酒で、毎日の晩酌のお供に最適です。

 

 

 

 

【北安曇野の梅酒】

分類:リキュール
アルコール度数:10.5%

楽しみ方:飲用温度:ロック、ソーダ割、牛乳割、寒い日にはお湯割りで

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白馬錦の熟成純米酒と山形県東根市の壽屋寿香蔵(ことぶきやじゅこうぐら)の「茜姫」梅エキスを贅沢にブレンドしたとても濃厚な梅酒です。
「茜姫」は食品添加物は一切使用せず、砂糖とりんご酢、ほんの少しの塩のみで丁寧に漬け込まれます。
白馬錦の熟成された複雑で深い味わいの純米酒と梅エキスがバランスよくブレンドされ、酸味と甘みの調和のとれた驚くほど濃厚な梅酒に仕上がっております。
梅の酸味は有機酸という生命活動には欠かせない酸で、食欲増進、胃腸の改善、肝機能の向上、疲労回復など様々な効果が期待されます。