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純米辛口原酒 氷筍酒

分類:純米酒
原料米:信濃大町産美山錦
精米歩合:59%
アルコール度数:17.6%
日本酒度:+7


◎専用化粧箱付
◎冷暗所に保管の上、開栓後はお早目にお召し上がりください。

北アルプス赤沢岳の地下700mに湧くミネラル分豊富な中硬水「氷筍水(ひょうじゅんすい)」で仕込んだお酒です。
キリリとした口当たり、量感たっぷり呑み応えのある味わいです。

赤沢岳(あかさわだけ)は、富山県中新川郡立山町と長野県大町市にまたがる後立山連峰の山。標高は2,677.8 m。赤沢岳に積もった雪が、やがて雪解け水となり、大地に浸透。幾重にも重なる地層を、ゆっくりゆっくり、くぐり抜け、天然のフィルターで時間をかけてろ過された水が、湧水地帯にあふれだす頃には、不純物をほとんど含まず、しかもミネラル豊富なおいしい水に生まれかわります。





味わいマップ

純米辛口原酒 氷筍酒

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷や
ロック

楽しみ方

・ロックにレモンやライムを添えてもおいしいです。

こういったお料理との相性が良いです。
カツオのたたきおろししょうが添え、天ぷら、牡蠣の土手鍋、鰻の蒲焼 など。
純米辛口原酒 氷筍酒