トップ > 商品 > アウトドア > 信州造り酒屋の粕汁

信州造り酒屋の粕汁

白馬錦の製造過程で生み出された純米粕より造られる本格粕汁。

信州の郷土料理として酒蔵はもとより、家庭でも食されてきました。
酒粕には豊富な栄養素が含まれ、健康増進・美肌効果に役立つといわれます。
大町市出身の料理研究家・横山タカ子氏監修の元、栄養素の損失が極めて少ないフリーズドライ製法で、また化学調味料・保存料無添加にこだわりました。安心して手軽にお召しあがりいただけます。

普段の食卓・お弁当・レジャー・アウトドアのお供、旅のお土産にぜひご利用ください。
数個まとめてお鍋でしっかり具材を柔らかくして、小ネギなどちらしてお召し上がりいただくと、さらに美味しくなります。

    楽しみ方

    2~3個まとめてお鍋で少し煮て、小ネギをちらすとさらに美味しくなります。

    【アレンジレシピ】
    ・お味噌汁やみそ鍋の〆に入れて粕汁風。
    ・粕汁にうどんを入れて、とろろ昆布をトッピング。
    ・粕汁にごはんを入れて、とろけるチーズをトッピング。