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夏RAICHOU 純米無濾過原酒

分類:純米酒(無濾過原酒)
原料米:信濃大町産ひとごこち
精米歩合:65%
アルコール度数:16%
日本酒度:-2

1回火入れのお酒とは思えないほど、フルーティーな香りとさわやかな甘味、とてもキレの良いお酒です。

暑い日には、しっかり冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

 

 

 

 

雷鳥は、大町市のシンボル・市の鳥です。
日本アルプスの中で2,000メートル以上の高山にのみ生息し、国の特別天然記念物に指定されています。”ゴロゴロ”と鳴くことから、”雷鳥”と名付けられました。キジやヤマドリと同じ仲間で、飛ぶことはあまり得意でなく、天敵から身を守るために、夏のオスは黒褐色、メスは茶褐色、冬は真っ白に衣替えする鳥類の中でも珍しい3換羽です。夏は繁殖期で、オスはトサカが赤くなります。


 

市立大町山岳博物館では2016(平成28)年からライチョウの飼育が約12年ぶりに再開されました。保全の必要性が高まっているライチョウを生息域外で育て増やし、その技術を確立するための試みです。山岳博物館のホームページではライチョウの成長過程が公開され、雛から成鳥まで日々、季節ごとのかわいい姿を見ることができます。

雷鳥を守っていくためにも、日々の様子を多くの方にご覧いただきたいと思い、お酒のラベルに雷鳥デザインと、雷鳥日記QRコードをつけました。ご覧いただけたら幸いです。

 

純米酒のRAICHOUのラベルは男の子が描かれています。

 

 

    味わいマップ

    夏RAICHOU 純米無濾過原酒

    おすすめの飲み方

    熱燗
    ぬる燗
    常温
    冷や
    ロック

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