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仕込み№1しぼりたて無濾過生原酒

仕込み№1しぼりたて無濾過生原酒

分類:純米酒
原料米:信濃大町産ひとごごち
精米歩合:65%
アルコール度数:16%
日本酒度:-2


◎クール便でお届けいたします。
◎冷蔵庫に保管の上、開栓後はお早目にお召し上がりください。

2020BY 最初の仕込み『仕込み№01 ZERO  ONE』。
大町市産ひとごごちを100%使用し、北アルプス居谷里水系の女清水で仕込んだ純米酒です。新酒らしいフレッシュさと華やかな香り、無濾過生原酒らしい濃厚な味わい、それでいて白馬錦らしいやわらかな米の旨味を味わえます。

味わいマップ

仕込み№1しぼりたて無濾過生原酒

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷や
ロック

楽しみ方

こういったお料理との相性が良いです。
おぼろ豆腐、出汁巻き玉子、アボカドのおろしポン酢添え、サーモンマリネとハーブのサラダ など。
仕込み№1しぼりたて無濾過生原酒